kiara-kt

گرچه ویتامین B12 می تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در غذاهای متداول بسیاری وجود دارد، که بهترین منبع هم به حساب می آیند.

ویتامین B12 یکی از ویتامینهای محلول در آب است. این ویتامین که کوبالامین نیز نامیده می شود برای کمک به رشد و عملکرد طبیعی سلولهای بدن نیاز است. مخصوصا این ویتامین برای سلامت مغز استخوان و سیستم عصبی ، مهم و ضروری است. مصرف ناکافی این ویتامین منجر به یک بیماری به نام کم خونی مگالوبلاستیک می شود که منجر به دریافت ناکافی اکسیژن توسط سلولها و ایجاد اختلالات سیستم عصبی می شود. این ویتامین بسیار حساس است و به سرعت تخریب می شود . تحمل نور ، حرارت و مواد اسیدی و قلیایی را ندارد.ویتامین B12
مبود ویتامین B12 در افرادی که رژیم گیاهی صرف دارند و شیر و تخم مرغ نمی خورند ، بروز می کند زیراویتامین B12 فقط درمنابع غذایی حیوانی موجود است . در افراد کهنسال که ترشح اسید معده و فاکتور داخلی کاهش می یابد ، کمبود ویتامین B12 عارض می شود
اگر سعی دارید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، باید مواد غذایی حاوی ویتامینB12 مصرف کنید. B12 ویتامینی است که برای کمک به عملکرد سلول های قرمز خون در بدن ضروری است. اغلب اوقات ویتامین B12 به پروتئینی که هنگام خوردن انواع خاصی از مواد غذایی دریافت می کنید متصل می شود.

با اینحال، این ویتامین می تواند بصورت مصنوعی نیز به مواد غذایی افزوده شود تا به شما کمک کند دوز توصیه شده ی روزانه تان از ویتامینB12 را دریافت کنید. علاوه بر این، برای کسانی که ویتامینB12 کافی از رژیم غذایی شان دریافت نمی کنند، این ویتامین بصورت مکمل نیز موجود است.

ویتامین B12 در تخم مرغ ، گوشت ، شیر و  پنیر و ... وجود دارد
اگر بدانید که ویتامین B12 در کدام مواد غذایی وجود دارد، دریافت مقدار مناسبی از این ویتامین، کار آسانی خواهد شد. هرچند ویتامین B12 می تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در غذاهای متداول بسیاری وجود دارد، که بهترین منبع هم به حساب می آیند. در اینجا چند ماده غذایی را معرفی می کنیم.
اگر کمبود ویتامینB12 دارید، این مواد غذایی را امتحان کنید:
1. تخم مرغ 

بخش زرد خام تخم مرغ، حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 است. تخم غاز و اردک نیز دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامینB12 می باشند.

2. پنیر 

اگرچه تمام انواع پنیرها سرشار از ویتامینB12 نیستند، اما پنیر سوئیسی، پارمسان، موزارلا و فتا همگی حاوی ویتامینB12 هستند.

پنیر حاوی ویتامین B12 است
3. گوشت گاو 

گوشت کمر، دنده و راسته، همگی حاوی ویتامینB12 هستند. اما شقه گوشت گاو، بیشترین مقدار ویتامینB12 را دارد.

4. گوشت بره 

یک برش از شانه بره می تواند بیشتر از 60 درصد دوز توصیه شده ی روزانه شما از ویتامینB12 را تامین کند.

ویتامین B12 در گوشت بره وجود دارد
5. سخت پوستان 

چه بصورت خام خورده شوند چه بخار پز یا کبابی، انواع مختلف سخت پوستان مانند حلزون یا صدف، سرشار از ویتامینB12 هستند. توجه داشته باشید که از نظر دین اسلام، برخی از سخت پوستان حرام شمرده می شوند.

6. خاویار 

هر چند معمولا فقط بعنوان یک چاشنی برای غذای بزرگتر خورده می شود، اما تخم ماهی می تواند بیش از ده برابر مقدار ویتامینB12 موجود در تخم مرغ، این ویتامین را فراهم کند.

7. غذاهای دریایی 

ماهی، خرچنگ، لابستر و هشت پا، تنها تعداد معدودی از مواد غذایی هستند که حاوی ویتامینB12 می باشند. شاید آنها غذاهای روزمره نباشند، اما شما کمبود ویتامینB12 دارید، باید سعی کنید راه های خلاقانه ای برای گنجاندن آنها در رژیم غذایی تان پیدا کنید.

8. شیر 

شاید شیر، ساده ترین راه برای اضافه کردن ویتامین B12 به رژیم غذایی تان باشد. شما می توانید با پیدا کردن یک غلات صبحانه غنی شده با ویتامین B12، با یک تیر دو نشان بزنید. این کار، ویتامینB12 بدن شما را تکمیل می کند و به شما کمک می کند دوز روزانه مناسب از ویتامینB12 را دریافت کنید.

شیر حاوی ویتامین B12 است
چرا مواد غذایی حاوی ویتامین B12 اینقدر مهم هستند؟
کمبود ویتامین B12، یک مشکل جدی در کشور است. اگر از خستگی، تمرکز ضعیف، حافظه بد، تحریک پذیری و افسردگی رنج می برید، یا نمی توانید در موقع کارتان درست فکر کنید، ممکن است دچار کمبود ویتامین B12 باشید. مشکل خواب و دوره های هیجان شدید و روان پریشی نیز ممکن است بعلت کمبود ویتامین B12 اتفاق بیفتد.

اگر فکر می کنید که ممکن است دچار کمبود ویتامین B12 باشید، فورا به پزشکتان مراجعه کنید یا سعی کنید به رژیم غذایی تان، ویتامین B12 بیشتری اضافه کنید. رژیم های گیاهخواری نیز معمولا منجر به کمبود ویتامینB12 می شوند. بنابراین اگر گیاهخوار هستید، از طریق مکمل ها، ویتامینB12 بیشتری وارد رژیم غذایی تان کنید. خوردن یکی از این 8 ماده غذایی به شما کمک خواهد کرد که ویتامینB12 مورد نیازتان را دریافت کنید.

منبع: وب سایت نمناک

کمبود برخی ویتامین ها در بدن سلامت روان را تهدید می کند و همین امر موجب استرس و یا افسردگی می شود.

رژیم غذایی فاقد ویتامین ها و مواد مغذی کلیدی، بی شک مخرب ترین اثرات را روی سلامت روان شما دارد و باعث کاهش خلق و خو می شود.

به گزارش readersdigestاینطور ثابت شده که علائم بیماری هایی مانند اضطراب، افسردگی یا استرس غیر قابل کنترل، با کمبود برخی ریزمغذی ها تشدید می شود.

با این حال برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها و تقویت سلامت روان مصرف روزانه برخی ویتامین ها توصیه شده است:

ویتامین دی: اینطور ثابت شده که سه چهارم نوجوانان و بزرگسالان آمریکایی، در معرض افسردگی ناشی از کمبود نور آفتاب هستند. کاهش دریافت ویتامین دی از طریق نور آفتاب، نه تنها خطر ابتلا به بیماریهایی مانند پوکی استخوان را بالا می برد بلکه تخریب کننده عملکرد شناختی نیز بوده و خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد.

امگا ۳: تحقیقات این نظریه را تایید می کنند که اسیدهای چرب امگا ۳ نقش مهمی در سلامت مغز دارند و به بهبود علائم افسردگی و افزایش خلق و خو کمک می کنند. یکی از راه های مهم برای دریافت اسیدهای چرب امگا ۳، مصرف ماهی های چرب، آجیل و دانه ها و مکمل های امگا ۳ است.

ویتامین ب ۶: به عنوان پیریدوکسین نیز شناخته می شود و نقش مهمی در سلامت فیزیکی و روانی دارد. ویتامین ب ۶ برای عملکرد عصبی نیز بسیار ضروری است و معمولا کمبود آن با اختلالات روانی مانند افسردگی همراه است. ویتامین ب ۶ به شدت در متابولیسم هورمون استروژن دخالت دارد و کمبود آن می تواند به شدت علائم سندرم پیش از قائدگی و افسردگی ناشی از عدم تعادل هورمونی را افزایش دهد. فراموش نکنید که قرص های ضد بارداری باعث کمبود ویتامین ب ۶ می شوند. بنابراین در صورت مصرف این قرصها حتما روزانه ۲۵ میلی گرم از این ویتامین را دریافت کنید.

ویتامین ب ۳: در تولید سروتونین که یک انتقال دهنده عصبی است و منجر به کاهش استرس و افسردگی می شود، نقش دارد. کمبود ویتامین ب ۳ سطوح سروتونین را در بدن کاهش می دهد. دوز مناسب این ویتامین در روز ۲۰ میلی گرم است.

ویتامین ب ۱۲: این ویتامین باعث افزایش انرژی و خلق و خو و کاهش افسردگی می شود. بسیاری از مبتلایان به افسردگی دچار فقر ویتامین ب ۱۲ هستند. ویتامین ب ۱۲ در گوشت گاو، ماهی ساردین، گوشت بره، تخم مرغ، پنیر فتا و پنیر خامه ای یافت می شود.

منیزیم: علاوه بر این که به کاهش تنش عضلانی، یبوست و ... کمک می کند، نقش کلیدی در تولید هورمون های مغز دارد. غذاهای غنی از منیزیم عبارتند از لوبیا خشک، آجیل و سبزیجات تیره رنگ.

ویتامین سی: ارتباط مستقیمی بین مصرف ویتامین سی، خلق و خو و همچنین عملکرد شناختی وجود دارد. مصرف کافی ویتامین سی بخصوص در سالمندان منجر به کاهش خطر ابتلا به افسردگی ناشی از افزیش سن می شود.

منبع: وب سایت رکنا

ویتامین ها انواع مختلفی دارند و کمبود آن ها می تواند عوارض خطرناکی برای بدنمان داشته باشد کمبود ویتامین همراه با نشانه هایی است که به وضوح قابل درک است.

علائم کمبود ویتامین ها در بدن چیست؟ راه چاره چیست؟ 
اگر شما وعده های غذایی منظم ندارید،ممکن است که مواد مغذی به میزان مناسب دریافت نمیکنید ؛ کمبود ویتامین، میتواند به صورت خستگی ،انرژی کم، تحریک پذیری، درد و سایر علائم خود را نشان دهد. اگر این علائم را مشاهده کردید،برای یک تشخیص مناسب به پزشک مراجعه کنید. کمبود ویتامین های مختلف در بدن نشانه ها و عوارضی دارند که زنگ خطری برای سلامت است.

نشانه های کمبود ویتامین در بدن

نشانه ها و علائم کمبود ویتامین A:
ویتامین A واقعا برای بهبود و بینایی چشم مفید است و یک عنصر کلیدی در دید شب میباشد اما این همه چیز نیست، بلکه در داشتن پوستی سالم ، ریه ها، روده و دستگاه تنفسی نقش دارد و در برابر عفونت ها محافظت میکند.

در کشورهای توسعه یافته و پیشرفته، کمبود این ویتامین کم است، اما در میان افرادی که برنج جزئ غذای اصلیشان میباشد، بسیار زیاد می باشد. همچنین میتوانید از اسهال فرمن، بیماری سلیاک،فیبروزکیستیک، اختلالات پانکراس یا آسیب های کبدی جلوگیری کند. 

علائم کمبود ویتامین A، عبارتند از:

شب کوری
خشکی چشم ، پوست و دیگر بافت ها
افزایش عفونت ها
تنگ شدن و زخم قرنیه
ذرات و تکه های کوچک بر روی سفیدی چشم
خشک شدن موها
خارش بدن
شکنندگی ناخن ها 
برای درمان کمبود این ویتامین، پزشک دوزهای بالایی از این ویتامین را تجویز میکند و بعد از مدتی دوز پایین تر از،آنرا پیشنهاد می دهند با این حال ، در صورت بروز چنین علائمی ، حتما در ابتدا با پزشک مشورت کنید، چون مقدار دوز بالای آن ممکن است سمی باشد و اثر خوبی نداشته باشد. ویتامین A روزانه توصیه شده، در طول روز برای زنان 700 میلی گرم و مردان 900 میلی گرم است.

عوارض کمبود ویتامین a 
مواد غذایی حاوی ویتامین A، عبارتند از:

طالبی
هویج
سبزیجات با برگ های سبز
انبه
سیب زمینی شیرین
ماهی تن

کمبود ویتامین آ و غذاهای حاوی این ویتامین 
علائم کمبود ویتامین B:
ویتامینB ،مجموعه ای از ویتامین ها با استفاده های مختلف و علائم متفاوت میباشد و آنها عبارتند از:ب 1(یتامین)، ب 2(ریبوفلاوین) ، ب3 (نیاسین)، ب 5(پانوننیک اسید)، ب 6(فولیک اسید) ، ب12 (بیوتین)

هر کدام از این ویتامین ب ها دارای اثرات و خواص متفاوتی هستند. علائم کمبود ویتامین B عبارتند از:

ب 1:

خستگی،تحریک پذیری و کمبود آن ممکن است به شدت بر روی اعصاب ، عضلات قلب و مغز تاثیر بگذارد. 

ب 2:

زخم های گوشه های دهان ، خال ها و لکه های گوشتی روی سر. 

ب 3:

اختلال روانی و زوال عقلی ،پوسته پوسته شدن،ضعف عضلانی و اسهال. 

ب 5:

تشنج،مبثورات مقعدی،قرمز شدن زبان، شکاف و ترک در داخل دهان و احساس سوزن سوزن شدن در دست و پاها. 

ب 6 و ب 12:

خستگی ، کم خونی ، ضعف ، رنگ پریدگی، تنگی نفس، سرگیجه،احساس درد در دست و پاها، ضعف عضلانی،از دست دادن رفلکس ،واکنش نشان دادن و سردر گمی ،کاهش وزن و افسردگی. 

برای درمان کمبود این ویتامین ، خوب و ساده تر است که ویتامین B مصرف کنید، که حاوی تمام اجزای ضروری Bها باشد.

کمبود ویتامین های گروه b  
کمبود ویتامین C:
ویتامین C به صورت محلول است و اضافه آن به صورت ادرار دفع میشود و مقدار لازم آن توسط بدن جذب میشود.ویتامینC، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.و به بهبود زخم ها و غضروف ، استخوان ها و دندان ها کمک میکند. 

علائم کمبود ویتامینC، عبارتند از:

خونریزی لثه ها
مقاومت در برابر کاهش عفونت
خشکی و ریزش مو
خونریزی بینی
خشکی پوست
درد مفاصل
ضعف مینای دندان
مردان باید حدود 90 میلی گرم و زنان حدود 75 میلی گرم از این ویتامین را به صورت روزانه دریافت کنند و اگر سیگاری هستید ، 35 میلی گرم نیز به این میزان اضافه کنید.

عوارض کمبود ویتامین سی 
منابع غذایی حاوی ویتامین C، عبارتند از:

کلم بروکلی
پرتقال
گریپ فوروت
طالبی
گل کلم
کیوی
سبزیجات
انبه
پاپایا
فلفل سبز و قرمز
آناناس
سیب زمینی
توت فرنگی
گوجه فرنگی
هندوانه

کمبود ویتامین ث و مواد غذایی تامیین کننده آن 
علائم کمبود ویتامین D، عبارتند از: 
کمبود ویتامین D، به مشکلات متعددی مانند بیماری قلبی،افسردگی و حتی سرطان مرتبط است.

افسردگی یا اضطراب
 تراکم ضعیف استخوان یا شکستگی
 خستگی و ضعف زیاد
گرفتگی عضلات
درد کمر و زانو
مسائل مربوط به قند خون
سیستم ایمنی ضعیف
سطح پایین کلسیم در خون
افزایش ناگهانی وزن
خستگی و کاهش استقامت
اسپاسم در عظلات دست و پا
افسردگی و اضطراب
بیشتر از همه، افسردگی و یک علامت مداوم و ثابت شده کمبود ویتامین D هم در کودکان و هم در بزرگسالان است.

افسردگی از عوارض کمبود ویتامین دی 
علائم و نشانه های کمبود ویتامین E:
ضعف ماهیچه: ویتامین E برای سیستم عصبی مرکزی بدن ضروری است.یکی از آنتی اکسیدان های ضروری و اصلی برای بدن میباشد.که کمبود آن منجر به ضعف های عضلانی می شود.

مشکلات در هماهنگی تعادل و راه رفتن 

خستگی و سوزن سوزن شدن: آسیب به فیبر عصبی میتواند از انتقال درست سیگنال ها جلوگیری کند و باعث ایجاد نوروپاتی محیطی میشود. 

ضعیف شدن دید و بینایی: کمبود ویتامین E و گیرنده های نور را در شبکیه و سایر سلول های چشم ضعیف میکند و میتواند در طول زمان ، منجر به از بین رفتن کامل دید شود. 

مشکلات مربوط به سیستم ایمنی بدن:ضعف عظلانی و مشکلات درهماهنگی بدن ، از علائم عصبی هستند که نشان دهنده آسیب به سیستم عصبی مرکزی و محیطی میشود. سیستم محیطی عصبی در خارج از مغر و نخاع قرار دارند و سیستم عصبی مرکزی بین مغز و نخاع ارتباط برقرار میکند.

کمبود ویتامین E چه بلایی سرمان می آورد؟ 
کمبود ویتامین K:
به راحتی کبود شدن
آسیب پذیر شدن لثه
خونریزی بیش از حد هر زخم،محل تزریق یا جراحی
دوره های سنگین قاعدگی
خونریزی دستگاه گوارش
مشاهده خون در ادرار یا مدفوع 
از نشانه های کمبود ویتامین K، خونریزی در نوزدان است که در موارد جدی تر ممکن است به دلیل خونریزی داخل جمجمه باشد.

زمانی که برای برخی افراد اتفاقات خاصی افتاده، حتما باید به پزشک مراجعه کنید.مانند:

کسانی که یک بیماری مزمن دارند و با سوئ هاضمه یا ضعف بدنی ارتباط دارد.
کسانی که در مدت زمان طولانی آنتی بیوتیک مصرف کرده اند، زیرا آنتی بیوتیک ها باعث تولید باکتری هایی میشوند که به تولید ویتامین K2 در روده کوچک کمک میکند.
بیمارانی که مبتلا به سرطان یا دیالیز هستند.

منبع: وب سایت نمناک

بدترین بخش چاقی و اضافه وزن داشتن یک شکم بزرگ است که علاوه بر مشکلات سلامتی یک خراب کننده ی اعتماد به نفس به شمار می رود.

راه هایی برای تناسب اندام و رهایی از چربی شکم
 چربی شکم

همانطور که می دانید چربی های شکمی یکی از مهم ترین علل زمینه ساز بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 نیز محسوب می شود چنانکه چاقی شکمی خطر بیماری های قلبی را طی ده سال دو برابر می کند. زمانی که تجمع چربی در ران ها و باسن باشد احتمال بیماری های قلبی عروقی چندان زیاد نیست که خانم ها غالبا این حالت را در اندام خود دارند.

یکی از ساده ترین روش ها اندازه گیری محیط شکم با سانتی متر است. اگر این مقدار در آقایان از 94 سانتی متر و در خانم ها از 80 سانتی متر بیشتر باشد، فرد دچار چاقی شکمی است. البته این اندازه گیری نمی تواند به طور دقیق نشانگر چربی شکمی باشد زیرا گاه ممکن است چربی ها زیر پوست و نه در حفره شکمی و ماهیچه های این قسمت باشند.

مثل همیشه ورزش
 
چاقی شکمی هرگز بدون تحرک از بین نمی رود و در مرحله اول نیاز به تغییر سبک زندگی و به خصوص گنجاندن ورزش در برنامه روزانه دارد. هدف از ورزش تقویت و محافظت از توده ماهیچه ای شکم بوده که معمولا ضعیف شده است. حتی اگر وزن نیز چندان تغییری نکرد باز هم نباید ناامید شد زیرا مادامی که چربی ها بسوزد، ماهیچه ها کم کم به توده عضلانی تبدیل می شود. توجه داشته باشید که در این صورت اندازه دور شکم اهمیت زیادی دارد. 
ورزش بیشتر از 30 دقیقه با شدت متوسط به بالا که با نفس زدن همراه باشد می تواند نشانگر تمرین ورزشی کافی باشد. البته پشتکار نیز بسیار مهم است. به عنوان مثال اگر فقط روز تعطیل آخر هفته دو ساعت و نیم دوچرخه سواری کنید، نمی تواند یکجانشینی دیگر روزهای هفته را جبران کند. پیاده روی، دوچرخه سواری و شنا بهترین ورزش ها برای تحلیل چربی های شکمی است که توصیه می شود حداقل سه بار در هفته ( 30 دقیقه تا 1 ساعت) انجام شود.
 
رژیم غذایی مناسب شکم بزرگ
 
بسیاری از افراد برای کاهش این چربی های نازیبا به سراغ رژیم های بسیار کم کالری می روند. گرچه ممکن است در ابتدا به نتیجه دلخواه برسند اما بدن در کنار کاهش چربی، بخش قابل توجهی از ماهیچه ها را برای تامین نیاز به پروتئین نیز از دست می دهد. در نتیجه، فرد مجددا با پایان دوره رژیم و دریافت کالری بیشتر، دچار افزایش وزن می شود. 
داشتن و در عین حال رعایت عادات غذایی صحیح در طولانی مدت اهمیت زیادی دارد. یکی از نکات موفقیت در این راه کاهش تدریجی خوراکی هایی با تراکم انرژی و کالری بالاست.با خوردن غذاهایی با انرژی پایین، بدن حجم بیشتری را مصرف می کند و زودتر سیر می شود.
 
تقسیم مواد غذایی
- خوراکی های با انرژی بالا:روغن ها، کره، مارگارین، گوشت های چرب، غذاهای سرخ شده، میوه های روغنی مانند گردو، بیسکوییت شور یا شیرین، خامه منجمد، شکلات، کیک، میوه های خشک، انواع تارت، چیپس، نوشیدنی های شیرین و...
- خوراکی های با انرژی متوسط:ماهی ها، گوشت های کم چرب، انواع فرآورده های غلات، نان، غلات صبحانه، برنج، ماکارونی، ذرت، سیب زمینی، سبزیجات خشک، گیلاس، لبنیات کم چرب، آووکادو و...
- خوراکی های با انرژی پایین:سبزیجات، اکثر میوه ها، بعضی از انواع لبنیات، ماست، پنیر سفید بدون چربی تا 20% چربی و...

روشی طبیعی برای مقابله با چاقی
همان طور که اشاره شد توجه به ورزش و برنامه غذایی صحیح برای کاهش چربی های شکمی ضروری است اما می توان با کمک بعضی خوراکی های طبیعی نیز نتیجه بهتری کسب کرد. چای سبز از آن جمله است که به خاطر خواص کافئین، مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی ها را افزایش می دهد. 
اما تحقیقات نشان می دهد که ریشه شیرین بیان تاثیر قابل توجهی در تحلیل چربی های شکمی دارد. این گیاه از 4000 سال پیش یکی از پرمصرف ترین گیاهان در طب قدیم غرب و شرق بوده است. ترکیبات موجود در آن باعث کاهش بافت چربی های شکمی می شوند.
 
 
در ادامه:
- زمانی مناسب را برای کسب آرامش به خود اختصاص دهید. حتی اگر این زمان بیشتر از یک ربع نیز طول نکشد اما برای رهایی از درگیری ها و مشغله ها بسیار مفید خواهد بود.
- به خواب خود توجه داشته باشید. اکثر افراد به حداقل 7 ساعت خواب شبانه نیاز دارند تا بتوانند فعالیت های روزمره را به بهترین نحو انجام دهند.
- عوامل و بخش های استرس زا را از محیط خواب دور کرده و در این محل کار نکنید.

منبع: وب سایت نمناک

هنگامی که پیشگیری از سرطان در ذهن خطور می کند عقل سلیم چنین می گوید، بیش از ۴۰٪ سرطان ها ناشی از سبک غلط زندگی از قبیل سیگار کشیدن، پرخوری و ورزش نکردن است. گرگوری ماسترز پزشک و متخصص مرکز سرطان هلن اف گراهام می گوید: یکی از عوامل سرطان ریه، سیگار کشیدن است. بسیاری از سرطان های پوست مربوط به آفتاب سوختگی است و بسیاری از سرطان های رحم مربوط به عفونت. وی در ادامه می گوید که از طرف دیگر ژنتیک تا حدودی در تعداد معدودی از سرطان ها نقش دارد. به معنای دقیق کلمه، تمرکز روی رفتار های سالم مؤثرترین راه برای کاهش خطر سرطان است.

برای پیشگیری از سرطان به هیچ وجه سیگار نکشید
شاید عقلانی نباشد، اما وقتی پیشگیری از هر نوع سرطان در میان باشد کنار گذاشتن سیگار یک راه حل است. سیگار عامل ۳۰٪ از مرگ و میرهای ناشی از سرطان است. علی الخصوص سرطان ریه که بیش از سایر سرطان ها عامل مرگ مردم است. به گفته ی کارشناسان یکی از بهترین راه های کاهش خطر سرطان، اجتناب از توتون و تنباکو است. طبق مطالعه انجام شده سال ۲۰۱۰ در مجله ی اتحادیه پزشکی آمریکا، حتی کاهش روزانه سیگار، از ۲۰ عدد به کمتر از ۱۰ عدد، خطر سرطان ریه افراد سیگاری را ۲۷٪ کاهش می دهد. به نظر کارشناسان، هر چه کمتر سیگار بکشید زندگی بهتری خواهید داشت. شما می توانید از موسسات ترک سیگار کمک بگیرید.

کلم بروکلی اثرات ضد سرطانی دارد
سبزیجات تنها، بخشی از یک رژیم سالم نیستند، بلکه خاصیت ضد سرطانی هم دارند. به همین دلیل هرروز ۲ و نیم پیمانه میوه وسبزیجات مصرف کنید. سبزیجات سبزرنگ به خصوص کلم بروکلی، کلم بروکسل و کلم پیچ حاوی مواد شیمیایی گلوکوزامین ها هستند که در فرایند گوارش به ترکیباتی تجزیه می شوند که اثرات ضد سرطانی دارند. برای مثال پژوهش سال ۲۰۰۰در مرکز آنکولوژی زنان نشان می دهد یکی از این ترکیبات رشد سلولهای غیرعادی در رحم انسان را کاهش می دهد.

سبزیجات ضد سرطانی دیگر: گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است، فیتوشیمیایی که جلوی مولکولهای مخرب سلول را می گیرد این مولکول ها رادیکال آزاد نامیده می شوند. بادمجان حاوی nasunin است، آنتی اکسیدانی که ذخیره خونی را که سلول های سرطانی برای تکثیر نیاز دارند، متوقف می کند. به علاوه داشتن چنین رژیم هایی جایی برای غذاهای دیگر از جمله گوشت قرمز باقی نمی گذارد. مطالعات نشان می دهد مصرف ۶۰۰ گرم گوشت قرمز در هفته موجب سرطان روده می شود.

برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، وزن خود را کنترل کنید
طبق نظر موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان(AICR)، اضافه وزن فقط به کمر شما آسیب نمی زند بلکه چاقی بیش از حد عامل افزایش خطر ۱۰  گونه سرطان از جمله مری، کلیه و کیسه صفرا است. بافت های چاق، پروتئینی تولید می کند که موجب التهاب می شود، سلولهای سرطانی را تقویت می کند و خطر ابتلا به سرطان را بالا می برد.

علاوه بر این، موسسه آمریکایی تحقیقات سرطان تخمین می زند که سالانه بیش از ۱۲۰۰۰۰مورد از سرطان های ایالات متحده آمریکا ناشی از اضافه وزن است. دکتر پاتریشیا گانز می گوید که امروزه سبک های خاص زندگی حفظ وزن طبیعی را دشوار تر از همیشه می سازد. فست فود ارزان هستند و بجای بیرون رفتن از خانه، بیشتر وقت خود را صرف تلویزیون و رایانه می کنیم. پیشنهاد وی این است که مرتب خود را وزن کنید و اگر عددهای ترازو رو به افزایش بود، اقدامی کنید. ضریب توده بدنی خود را زیر ۲۵نگه دارید.

۳۰دقیقه فعالیت بدنی در هفته شانس ابتلا به سرطان سینه در زنان را ۳۵٪ کاهش می دهد

داشتن حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی در هفته راهی برای پیشگیری از سرطان است
وقتی پای سرطان در میان باشد، ورزش کردن به اندازه قانون غذا حیاتی است. سالانه یک سوم مرگ و میرهای ناشی از سرطان در ایالات متحده آمریکا مربوط به رژیم غذایی و فعالیت بدنی است. با وجود اینکه انجمن تحقیقات سرطان آمریکا، هر هفته ۱۵۰ دقیقه ورزش در حد متوسط (۷۵ دقیقه فعالیت سخت) را توصیه می کند، تحقیقات نشان می دهد ورزش های کم و کوتاه نیز می تواند مؤثر باشد. ۳۰دقیقه فعالیت بدنی در هفته کافیست تا شانس ابتلا به سرطان سینه در زنان ۳۵٪ کاهش یابد. در آمریکا از هر ۸ زن یک نفر به این بیماری مبتلا می شود. دکتر گانز می گوید: فعالیت بدنی در کنار کمک به حفظ وزن طبیعی، التهاب را نیز کاهش می دهد و مانع از پیشرفت سلولهای سرطانی به سمت بدخیمی است.

برای پیشگیری از سرطان مشروبات الکلی را کنار بگذارید
الکل عامل چندین نوع سرطان از جمله دهان، گلو، روده بزرگ و سینه است. علت دقیق آن شناخته نشده است، اما محققان گمان می کنند الکل به بافت های بدن آسیب می رساند، برای مثال، در روده بزرگ باکتری می تواند الکل را به مقدار زیادی استالدئید (نوعی ماده شیمیایی که در آزمایشگاه حیوانات به عنوان عامل سرطان شناخته شده است) تبدیل کند. در زنان مصرف لیکور (نوعی مشروب الکلی) میزان استروژن ( نوعی هورمون در بافت سینه) را بالا می برد و به طور پنهانی خطر سرطان سینه را افزایش می دهد.

برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پوست از کرم ضد آفتاب استفاده کنید
زنان ۱۸ تا۳۹ سال نسبت به ملانوم (مهلک ترین نوع سرطان پوست) آسیب پذیرترند. در چهل سال اخیر سرعت رشد این بیماری به ۸۰۰٪ رسیده است. برنزه کردن پوست با اشعه ماورای بنفش تاحدی در آن نقش دارد، اما قرار گرفتن مقابل نور مستقیم آفتاب زیان آورتر است. خوشبختانه این خطر با مصرف مقدار کمی ضد آفتاب ساده، کمتر می شود.

طبق پژوهش انجام شده در سال ۲۰۱۰برروی ۱۶۰۰نفر که نتایج آن در مجله ی Clinical Oncology آورده شد، افرادی که روزانه کرم ضدآفتاب استفاده می کنند ۵۰٪ کمتر از کسانی که از آن استفاده نمی کنند به ملانوم مبتلا می شوند. دکتر گانز می گوید: هر روز مقدار کمی کرم ضدافتاب با SPF ۱۵ بزنید. حتی در زمستان و روزهای ابری از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. وی پیشنهاد می کند از ساعت ۱۰صبح تا ۴ بعدازظهر که اشعه ماورای بنفش زیاد است از منزل بیرون نروید، استفاده از کرم ضد آفتاب همانند مسواک زدن باید یک عادت شود.

استرس به تنهایی نمی تواند عامل سرطان شود، اما می تواند محیط درون بدن را تغییر دهد

آرام باشید و از محیط های پر استرس دوری کنید
استرس به تنهایی نمی تواند عامل سرطان شود، اما به گفته ی دکتر جانز، استرس می تواند محیط درون بدن را تغییر دهد تا اینکه وضعیت پیش سرطانی آشکارتر شود. پژوهشی درسال ۲۰۱۳ در دانشگاه Ohio State نشان داد استرس دائمی، فعالیت سلول های ایمنی را بوسیله تحریک روح و روان تغییر می دهد (این کار بدن را غرق هورمون برای مثال کورتیزول می کند.) حتی اگر ضروری نباشد، این امر موجب افزایش التهاب می شود که می تواند به طور پنهانی جهش سلول های سرطانی را پدید آورد.

خوشبختانه، می توان با برنامه ریزی استرس را کاهش داد. برای مثال، با انجام ورزش یوگا و چک نکردن ایمیل هایتان بعداز ساعت ۷ شب. دکتر گانز معتقد است کارهایی را انجام دهید تا بدنتان در سالم ترین شرایط قرار گیرد و جایی برای رشد سلول های سرطانی نداشته باشد.

برای پیشگیری از سرطان هر چند وقت یکبار چکاپ کنید
چکاپ گرچه جلوی سرطان را نمی گیرد اما می تواند پزشکان را از علائم هشداردهنده ی پیش سرطانی (برای مثال وجود پولیپ در روده بزرگ یا یک خال مشکوک) باخبر سازد. به همین دلیل پزشکان توصیه می کنند بعد از ۲۰سالگی، برای پیشگیری از سرطان هر چند وقت یکبار چکاپ کنید. زنان هر سه سال یکبار تا چهل سالگی باید تست سینه انجام دهند و بعد از آن سالی یکبار ماموگرافی انجام دهند (بررسی وآزمایش سینه تا ۲۵٪ خطر سرطان کشنده سینه را کاهش می دهد.)

هر سه سال یکبار جهت پیشگیری از سرطان رحم تست پاپ اسمیر انجام دهید (از سال ۱۹۵۰ تاکنون، مرگ و میر ناشی از سرطان رحم با تست پاپ اسمیر ۷۵٪ کاهش یافته است.) از ۵۰ سالگی روده بزرگ را چک کنید (اگر پیشینه ی خانوادگی این بیماری را دارید زودتر این کار را انجام دهید.) به گفته ی کارشناسان سرطان با تشخیص زود هنگام قابل درمان است.

منبع: وب سایت بیتوته

اولین علامت نیمی از تومورهای مغزی را بدانید
وقتی می شنویم یکی از آشنایان یا بستگانمان به تومور مغزی دچار شده، ترس وجودمان را فرامی گیرد و حتی شنیدن نام این بیماری برای خیلی از ما ناخوشایند است. بسیاری از افراد وقتی متوجه ابتلا به این بیماری می شوند تصور می کنند دنیا به آخر رسیده است و دیگر امیدی نیست در حالی که با درمان به موقع و افزایش آگاهی درباره این بیماری می توان بر آن غلبه کرد.
اگر به تازگی متوجه شده اید خودتان یا یکی از اطرافیانتان به تومور مغزی مبتلا هستید گفت وگو با دکتر شیخ رضایی، جراح مغز و اعصاب را بخوانید تا بفهمید نباید خودتان را ببازید.

لطفا در مورد تومور مغزی و انواع آن کمی توضیح دهید.
تومور مغزی، رشد توده غیرطبیعی در مغز است و امکان بروز آن در هر سنی وجود دارد. در علم پزشکی تومورهای سیستم اعصاب مرکزی به 7 گروه تقسیم می شوند و در این 7 گروه 120 نوع تومور دیده می شود. آمارها نشان می دهند از هر 100هزار نفر، 15 نفر دچار این بیماری می شوند که نیمی از آنها تومور خوش خیم دارند و با عمل جراحی بهبود پیدا می کنند و نیم دیگر هم به انواع بدخیم مثل گلیوبلاستوما، مبتلا می شوند. در نوع بدخیم سلو ل های بسیار زیادی وجود دارد و توده مرز مشخصی با مغز ندارد، پس اگر 99 درصد آن خارج شود و به دلایل مختلف نتوانیم یک درصد آن را خارج کنیم یعنی یک میلیارد سلول بدخیم در مغز باقی می ماند و مجبور خواهیم شد درمان تکمیلی را آغاز کنیم که همان شیمی درمانی و پرتودرمانی است.

بیماران مبتلا چه علایمی دارند؟
50 درصد بیماران از سردرد شکایت دارند و می توان گفت سردرد، شاخص ترین و اولین نشانه است ولی باید بدانید تاکنون بیش از 100 نوع سردرد شناسایی شده است که فقط یکی از آنها به تومور ربط داده می شود پس نباید با هر سردردی به تومور مغزی مشکوک شد زیرا بسیاری از این دردها می توانند ناشی از سردردهای عصبی، میگرنی و خستگی و... باشند.

دومین علامت، تشنج است. این نشانه هم به طور متداول گزارش می شود و انواع مختلفی دارد و نوع آن به محل قرارگیری توده در مغز بستگی دارد. نشانه سوم، تغییرات خلقی است به طوری که شخصیت بیمار کاملا عوض می شود یعنی اگر آدم بدخلق و عصبانی بوده است، خوش اخلاق می شود و برعکس. از دیگر نشانه ها می توان به اختلالات بینایی یا کوری (تومورهایی که روی کیاسمای بینایی قرار می گیرند یا فشار داخل مغز را بالا می برند و ادم ایجاد می کنند)، فلج پلک، فلج صورت، کاهش شنوایی، بی حسی دست و پا و اختلالات عصبی محیطی اشاره کرد.

علایم هشداردهنده کدامند؟
نشانه ها همیشه آشکار نیستند و گاهی به قدری مرموزند که متخصصان را به اشتباه می اندازند. گاهی هم بیماری بدون علامت است و به صورت تصادفی تشخیص داده می شود، مثلا کسی از نردبان سقوط کرده و پزشک برای اطمینان از ضربه مغزی نشدن او، سی تی اسکن درخواست می کند و با مشاهده جواب سی تی اسکن، متوجه تومور می شود. اگر سردرد غیرقابل کنترل باشد و به درمان های معمول پاسخ ندهد و با سرفه، عطسه و دستشویی رفتن شدت پیدا کند یا با اختلالات حسی-حرکتی همراه باشد، حتما به یک بررسی کلی نیاز دارد و این بررسی با سی تی اسکن و ام آر آی امکان پذیر است.

با توجه به اینکه بیماری گاهی بدون علامت است، آیا کسانی که در خانواده شان یک فرد مبتلا به توده مغزی وجود دارد، باید تحت نظر پزشک باشند؟
نه چون فقط در بیماری «نوروفیبروماتوزیس» امکان ارث رسیدن این بیماری وجود دارد و پیگیری اطرافیان ضروری است. بیماران دچار نوروفیبروماتوزیس لکه های قهوه رنگ پوستی دارند و تومورهای متعدد در پوست و سیستم عصبی مرکزی شان دیده می شود که از طریق ژنتیک به ارث می رسد ولی سایر تومورها علت های مختلفی دارند.

لطفا درباره این علت ها توضیح دهید.
بالا رفتن سن، مهم ترین علت است و نوع بدخیم توده های مغزی بیشتر در کهنسالان شایع است. گرچه در کودکان نیز انواع گوناگون آن دیده می شود. بین ضربه های مغزی و تومور هم ارتباط دیده شده است، یعنی کسانی که در گذشته ضربه ای به سرشان وارد شده، ممکن است بیشتر از دیگران در معرض خطر باشند.

احتمال ابتلا به تومورهای مغزی در کسانی که پرتودرمانی می شوند نیز افزایش می یابد. در قدیم برای درمان کچلی از پرتودرمانی استفاده می کردند و بررسی هایی که بعدها انجام شد، نشان داد تعداد زیادی از افرادی که از این روش استفاده کرده بودند، به توده مننژیوما (خوش خیم) مبتلا شده اند.

دانشمندان خبرهای بدی درباره افزایش سرطان ها و سایر بیماری ها می دهند. آیا بیماران دچار توده های مغزی هم رو به افزایش هستند؟
حدود 50 سال پیش شناسایی تومورها با دستگاه های آن زمان کار دشواری بود ولی امروزه با استفاده از تکنولوژی پیشرفته، قادر به تشخیص آن در مراحل اولیه هستیم به این ترتیب می توانیم بگوییم در گذشته این بیماری تشخیص داده نمی شد. دانشمندان آلودگی های محیطی، امواج و اشعه ها، موبایل و لایه ازن را در ایجاد چنین تومورهایی دخیل دانسته اند ولی هنوز مطمئن نیستیم چه چیزی باعث پیدایش چنین توده های غیرطبیعی ای در مغز می شود. در جواب سوال شما باید بگویم میزان تومورهای مغزی در سال های اخیر افزایش یافته است.

آیا باید همه بیماران تحت عمل جراحی قرار بگیرند؟
توده های ناحیه هیپوفیز با اختلالات هورمونی همراه هستند و نشانه هایی مثل افزایش هورمون رشد، چاقی بیش از حد، ریختن موی سر و قطع قاعدگی دارند ولی به راحتی با دارو درمان می شوند. البته به شرطی که علایم عصبی ایجاد نکرده باشند اما برای درمان هر نوع توموری به اطلاعاتی درباره نوع آن و محل قرارگیری اش نیاز داریم اما با توجه به دانش امروز، راهی غیر از جراحی وجود ندارد.

نکته دیگری هم در این مورد باقی مانده که بخواهید به آن اشاره کنید؟
ابتلا به هر نوع بیماری کشنده ای به معنای پایان زندگی نیست. برای غلبه بر آن باید کاری کنیم تا سطح آندورفین و ترکیب هایی که به طور معمول در مغز باعث افزایش سطح سرخوشی انسان می شوند، بالا برود. علم اثبات کرده است شادی و ورزش باعث افزایش سطح این هورمون ها می شوند. فرد مبتلا به تومور یا سرطان با هر بیماری صعب العلاج هرگز نباید امید خود را از دست بدهد. با ورزش، شرکت در مجامع عمومی، مراوده های زیاد و داشتن برنامه های تفریحی می توان بر افسردگی ناشی از بیماری غلبه کرد، طول عمر را افزایش داد و عوارض بیماری را به تعویق انداخت.

منبع: وب سایت بیتوته

کبد به عنوان بزرگ ترین عضو بدن از اهمیت بالایی برخوردار است و از این رو حفظ سلامت آن می تواند تاثیر به سزایی روی سلامت افراد داشته باشد.

زندگی مدرن امروزی فشار زیادی به کبد وارد می کند. پرخوری و مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده و قرار گرفتن در معرض آلاینده ها و انواع استرس ها، فعالیت کبد را تشدید می کند. وارد آمدن حجم بالای کار به کبد باعث می شود این عضو مهم بدن نتواند سموم و چربی ها را به درستی فرآوری کند. پزشکان معتقدند که با مصرف برخی مواد غذایی، می توان توانایی معمول کبد را تحریک کرد تا مواد زائد سمی را از بدن و کبد به طور طبیعی پاک کرد.

سیر تنها مقدار کمی سیر می تواند آنزیم های کبدی را فعال کند تا عملیات دفع سموم را از بدن انجام دهد. سیر حاوی مقادیر بالایی «آلیسین» و «سلنیوم» است که به پاک شدن کبد کمک می کنند.

گریپ فروت این میوه مقادیر فراوانی ویتامین C و آنتی اکسیدان دارد و فرآیند پاک کردن کبد را انجام می دهد. لیوان کوچکی از آب گریپ فروت به تولید آنزیم های برطرف کننده سموم کبدی کمک کرده و سموم و مواد سرطان زا را از بدن دفع می کند.

چغندر و هویج هر دوی این ها حاوی فلاوونوئیدهای گیاهی و بتاکاروتن هستند. خوردن چغندر و هویج عملکرد کلی کبد را تحریک کرده و آن را بهبود می بخشد.

چای سبز این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان و حاوی ترکیباتی برای کمک به عملکرد بهتر کبد است و می توان در کنار رژیم غذایی ازآن به عنوان یک نوشیدنی مفید استفاده کرد.

زردچوبه ادویه محبوب کبد است. این ادویه با کمک به آنزیم هایی که مواد سرطان زا را نابود می کنند، به سم زدایی کبد کمک می کند.

در این میان علاوه بر پاکسازی کبد، مراقبت از رژیم غذایی برای سالم نگه داشتن کبد از اهمیت بالایی برخوردار است. به عنوان مثال، مصرف قهوه از جمله راه هایی است که پزشکان توصیه می کنند. محققان معتقدند که نوشیدن قهوه می تواند خطر بروز بیماری های کبدی را کاهش دهد. همچنین نوشیدنی های الکلی سلول های کبدی را مورد حمله قرار داده و به بروز التهاب یا زخم کبد و در نهایت سیروز کبدی منجر می شود که مرگ بیمار را به دنبال دارد.

سیب این میوه لذیذ پکتین بالایی دارد و مواد شیمیایی لازم برای پاکسازی سموم از مجاری دستگاه گوارشی را در اختیار دارد و همچنین تحمل سموم را حین فرآیند پاکسازی برای کبد راحت تر می کند.

روغن زیتون پایه ای لیپیدی تولید می کند که می تواند سموم مضر را در بدن جذب کند. در این روش، بخشی از حجم بار سنگین سموم که به کبد وارد می شد، از روی آن برداشته می شود.

کلم و بروکلی خوردن این نوع سبزیجات باعث تولید موادی در سیستم گوارش بدن می شود که به تولید آنزیم های کبدی کمک می کند. این آنزیم های طبیعی به دفع مواد سرطان زا و سایر مواد سمی از بدن کمک کرده و به طور قابل ملاحظه ای خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. خوردن کلم نیز مانند بروکلی و گل کلم فعالیت دو آنزیم سم زدا را در کبد تحریک می کند و سموم را دفع می کند.

لیمو ترش این نوع میوه های دایره ای شکل مقادیر بالایی ویتامین C دارند که به تبدیل مواد سمی به موادی که قابل جذب توسط آب باشد، کمک می کند. نوشیدن آب لیمو یا عصاره این میوه هنگام صبح کبد را تحریک می کند.

گردو با داشتن مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان آرژینین، به کبد در دفع آمونیاک کمک می کند. این ماده مغذی حاوی حجم زیادی گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا3 است که در پاکسازی کبد نقش مؤثری دارند.

سبزیجات برگ سبز از این قبیل سبزیجات به صورت خام، پخته یا حتی خوردن آب آنها نیز می توان به عنوان یک پاک کننده کبد استفاده کرد. سبزیجات حاوی کلروفیل گیاهی بالایی دارند و از این طریق سموم محیطی را از جریان خون جذب می کنند. این قبیل سبزیجات قابلیت بالایی در خنثی کردن فلزات سنگین، مواد شیمیایی و حشره کش ها دارند و به خوبی می توانند فرآیند پاکسازی کبد را انجام دهند.

آووکادو این میوه حاوی آنتی اکسیدان «گلوتاتیون» است که نقش حیاتی در پاکسازی سموم مضر از کبد دارد.

بیماران کبدی مراقب تغذیه خود باشند

افرادی که از بیماری های کبدی رنج می برند معمولا تحت رژیم های خاص غذایی هستند و باید با دقت مواد غذایی مصرفی را انتخاب کنند. پروتئین ها در ترمیم بافت های بدن نقش حیاتی ایفا می کنند و همچنین از چرب شدن کبد و آسیب های وارد به سلول های کبدی جلوگیری می کنند. در مبتلایان به بیماری های کبدی، پروتئین ها به درستی پردازش و فرآوری نمی شوند و همین امر باعث تشکیل فرآورده های زائد می شود که ممکن است آسیب به مغز را به دنبال داشته باشد. از این رو مبتلایان به بیماری های کبدی برای کنترل بیماری باید تغییراتی را در رژیم غذایی خود ایجاد کنند. قطع مصرف پروتئین از جمله راهکارهای اصلی است که باید در دستور کار بیماران کبدی قرار گیرد. این کار، تشکیل فرآورده های زائد و سمی را محدود می کند. افزایش مقدار مصرف کربوهیدرات ها باید متناسب با مصرف میزان پروتئین ها انجام شود.

مصرف ویتامین ها و داروهای تجویزی از سوی پزشک معالج می تواند در درمان حجم پایین خون و مشکلات عصبی بیماران کبدی موثر باشد. محدود کردن مصرف میزان نمک بسیار می تواند مؤثر باشد. نمک تولید مایعات را افزایش داده و باعث التهاب کبد می شود.

منبع: وب سایت جام جم 

با تغییرات ساده و کوچک می توانید خطر ابتلا به بیمارهای قلبی را تا 92 درصد کاهش دهید.

رای این که قلبی سالم تر داشته باشید، 25 توصیه برای شما داریم. سعی کنید هر روز یکی از این نکته ها را به کار ببندید و به مدت یک ماه فقط روی انجام چند توصیه تمرکز کنید.

وقتی انجام این توصیه ها برایتان عادت شد، توصیه های دیگر را هم به مرور به عادت هایتان اضافه کنید...

چای سبز بنوشید
این نوشیدنی فوق العاده چند آنتی اکسیدان قدرتمند دارد که کلسترول خون را پایین می آورند حتی ممکن است به کاهش فشارخون نیز کمک کنند. نوشیدن 5/2 فنجان چای سبز در روز به سلامت قلبتان کمک می کند.

مواظب چربی های اشباع شده باشید
به خواندن برچسب اطلاعات تغذیه ای روی بسته بندی مواد غذایی عادت کنید. هرگز نباید اجازه دهید کالری دریافتی از چربی ها، بیشتر از 30 درصد مقدار کالری دریافتی روزانه تان را تشکیل دهد.

هنگام خواندن ترکیب مواد غذایی به کلمه «هیدروژنه» دقت کنید. روغن های هیدروژنه همان روغن اشباع شده یا جامد هستند که باید مصرف آن ها را به حداقل برسانید.

مثل ایتالیایی ها آشپزی کنید
تا جایی که امکان دارد، در تهیه غذا از روغن زیتون استفاده کنید. روغن زیتون کلسترول بد خون را پایین می آورد و به افزایش کلسترول خوب خون کمک می کند. روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است و به این ترتیب می تواند به پیشگیری از سرطان و بیماری های مزمنی چون آلزایمر کمک کند.

بیشتر بخوابید
نتایج یک پژوهش که در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده، نشان می دهد افزودن هر یک ساعت به خواب شبانه در میانسالان، می تواند خطر رسوب کلسیم در دیواره سرخرگ ها را که یکی از علل بیماری قلبی است، تا 33 درصد کاهش دهد. محرومیت از خواب، باعث می شود تا بدن هورمون های استرس بیشتری تولید کند.

فیبرها را در برنامه غذایی تان بگنجانید
پژوهش ها نشان می دهند هر چه فیبر بیشتری مصرف کنید، احتمال اینکه به حمله قلبی دچار شوید، کمتر می شود. برای صبحانه از نان های سبوس دار یا غلات پرک شده که حاوی گندم و جوی کامل هستند، استفاده کنید. سعی کنید روزانه بین 25 تا 35 گرم فیبر مصرف کنید.

ماهی بخورید
چربی های اشباع شده گوشت قرمز باعث گرفتگی سرخرگ ها می شوند اما ماهی هایی مثل ماهی «آزاد» و ماهی «کولی»، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به سلامت قلب کمک می کنند. مصرف یک وعده ماهی سرشار از امگا 3 در هفته می تواند خطر مرگ ناشی از حمله قلبی را 52 درصد کاهش دهد.

کمبود ویتامین D می تواند خطر بیماری های عروق محیطی را تا 80 درصد افزایش دهد و باعث ابتلا به دیابت شود. هر دوی این بیماری ها، تهدیدکننده سلامت قلب هستند
روزتان را با آب میوه آغاز کنید
آب پرتقال حاوی فولیک اسید است که به پایین آوردن هموسیستئین (اسیدآمینه زیان بار برای قلب) کمک می کند. آب انگور نیز آنتی اکسیدان هایی دارد که مانع لخته شدن خون در رگ ها می شوند. فقط یادتان باشد از آب میوه های طبیعی استفاده کنید نه انواع بسته بندی شده.

با دیگران رفت وآمد کنید
سعی کنید ارتباطتان را با کسانی که دوستشان دارید حفظ کنید. پیوند صمیمی با اعضای خانواده، دوستان و افراد جامعه می تواند با اضطراب و افسردگی که باعث ابتلا به بیماری های قلبی می شوند، بجنگد.

به سبزی ها اهمیت دهید
متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه 2 فنجان سبزی مصرف کنید. برای این کار باید نیمی از هر وعده غذای شما از سبزی تشکیل شده باشد.

مصرف شکر را کم کنید
نتایج یک پژوهش جدید نشان می دهد مصرف روزانه 2 تا 3 لیوان نوشیدنی صنعتی شیرین مانند آب میوه های مصنوعی، می تواند خطر ابتلا به فشارخون شدید را تا 87 درصد افزایش دهد.

در میان وعده آجیل بخورید
نتایج پژوهش ها نشان می دهد کسانی که در هفته بیش از 140 گرم آجیل مصرف می کنند، یک سوم کمتر از دیگران به بیماری قلبی و حمله قلبی دچار می شوند. یادتان باشد در مصرف مغزها زیاده روی نکنید چون چربی و کالری بالایی دارند و باعث افزایش وزن می شوند.

20 دقیقه پیاده روی کنید
2 ساعت و نیم ورزش در هفته (یعنی کمی بیشتر از 20 دقیقه در روز) خطر حمله های قلبی را به یک سوم می رساند. این یعنی پیشگیری از سالانه 285 هزار مرگ در ایالات متحده آمریکا و از بین رفتن کامل دیابت نوع 2. باور می کنید؟

از دود و دم فرار کنید
اگر دوستان یا همکارانتان در نزدیکی شما سیگار می کشند، از آن ها فرار کنید. استنشاق دود سیگار یا قلیان شما را به اندازه 80 تا 90 درصد شخصی که سیگار یا قلیان می کشد، در خطر بیماری قلبی قرار می دهد. حتی چند دقیقه یا چند ساعت مواجهه با دود سیگار دیگران، می تواند اثری معادل سیگار کشیدن درازمدت بر قلب شما داشته باشد.

پتاسیم دریافت کنید
بیشتر افراد سدیم را بیشتر از پتاسیم دریافت می کنند در حالی که برعکس این کار درست است. پژوهشگران می گویند برای کاهش فشارخون، علاوه بر کم کردن مصرف سدیم از طریق کاهش مصرف نمک، بهتر است پتاسیم دریافتیتان را نیز افزایش دهید. پتاسیم در موز، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی تنوری، ماست و طالبی وجود دارد.

بذر کتان بخورید
بذر کتان یکی از بهترین منابع چربی های امگا 3 و دوستدار قلب است. پژوهش ها نشان می دهند که افزودن بذر کتان به رژیم غذایی می تواند از بروز بیماری قلبی تا 46 درصد پیشگیری کند. شما می توانید روزانه 2 قاشق بذر کتان روی ماست، سالاد یا روی مخلوط شیر و غلات صبحانه بپاشید.

مصرف روزانه فقط یک حبه سیر، یا خوردن 300 میلی گرم سیر 3 بار در روز، خطر حمله قلبی را کاهش می دهد
حرکات کششی انجام دهید
انعطاف پذیری بدن می تواند کلید سلامت قلب باشد. پژوهشگران ژاپنی دریافته اند افراد بالای 40 سال که انعطاف بدنی بیشتری دارند، 30 درصد کمتر از افرادی که به بدنشان کش و قوس نمی دهند، دچار سخت شدن سرخرگ ها یا همان تصلب شرایین می شوند. این پژوهشگران می گویند انجام حرکات کششی به مدت 10 تا 15 دقیقه در روز می تواند به انعطاف پذیری سرخرگ ها کمک و آن ها را از سخت شدن محافظت کند.

سویا را جایگزین گوشت کنید
اگر بخشی از گوشت قرمز مصرفی خود را با سویا جایگزین کنید، این پروتئین گیاهی می تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند. البته بهتر است بیشتر از لوبیای سویا استفاده کنید تا سویای فرآوری شده و مکمل های حاوی سویا زیرا سویا ترکیبی به نام فیتواستروژن دارد که مانند استروژن می تواند باعث رشد بعضی سلول های سرطانی شود

بیشتر بخندید
بهترین راه برخورد با اشتباه های کوچکی که در طول روز مرتکب می شوید و اتفاق های آزار دهنده ای که گاهی تصادفی برایتان رخ می دهند، خندیدن به آن هاست.

ویتامین D و روغن ماهی مصرف کنید
دکتر داریوش مظفریان، استادیار دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد می گوید: «تنها مکمل غذایی که نقش آن در پیشگیری از مرگ ناشی از بیماری قلبی در تمام پژوهش های بالینی به اثبات رسیده، روغن ماهی است.»

نتایج پژوهش های جدید نشان می دهند کمبود ویتامین D می تواند خطر بیماری های عروق محیطی را تا 80 درصد افزایش دهد و باعث ابتلا به دیابت شود. هر دوی این بیماری ها، تهدیدکننده سلامت قلب هستند.

برای همسرتان کاری انجام دهید
همان طور که شواهد زیادی نشان می دهند، یک ازدواج خوب می تواند از شما در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند، پژوهش های زیادی نیز ثابت می کنند که ازدواج نامناسب در طول سالیان، به سلامت آسیب می رساند بنابراین بهتر است سعی کنید روابطتان را با همسرتان بهبود دهید.

میزان استرس خود را تخمین بزنید
بزرگ ترین علت ایجاد استرس، زندگی کردن با روشی است که با شخصیت حقیقی و درونی شما همخوانی ندارد. هر روز کارهایی را که انجام داده اید، با خودتان مرور کنید و ببینید آیا کارهایی که انجام می دهید با شخصیت حقیقی و درونیتان همخوانی دارد؟

شکلات تلخ بخورید
شکلات های تیره آنتی اکسیدان دارند که به انعطاف سرخرگ ها کمک می کند. برای بهره بردن از این خاصیت، روزانه 25 گرم شکلات تلخ (70 درصد یا بیشتر) بخورید.

به معنویت روی بیاورید
با بعد معنوی روحتان دوست شوید و به آن هم پر و بال بدهید. وقتی نماز می خوانید، این کار را با تمرکز و اشتیاق انجام دهید. پژوهش ها نشان می دهند کسانی که با خلوص نیت عبادت و در مراسم مذهبی شرکت می کنند، در زندگی آرامش بیشتر و عمر طولانی تری دارند. داوطلب شدن در انجام امور خیریه نیز همین تأثیر را بر زندگی دارد.

به غذاها سیر اضافه کنید
مصرف روزانه فقط یک حبه سیر، یا خوردن 300 میلی گرم سیر 3 بار در روز، خطر حمله قلبی را کاهش می دهد.

5 دقیقه مدیتیشن انجام دهید
نوعی مدیتیشن وجود دارد که در آن فرد باید فقط روی لحظه حاضر تمرکز کند. انجام این تمرین به مدت 5 دقیقه در روز می تواند فشار استرس های روزانه را بر ذهن کاهش دهد.

منبع: وب سایت تبیان

x7fشاید هیچوقت به این موضوع حتی فکر هم نمی کنیم که وقتی در طول بیست و چهار ساعت شبانه روز مشغول فعالیت و خواب هستیم بدن ما چه فعالیت هایی را تجربه می کند و در کل در طول یک روز کامل در بدن ما چه اتفاقاتی می افتد! اما چه بسا دانستن این موضوع ارتباط مستقیم با عملکرد صحیح سیستم بدن و سلامتی ما دارد. از آنجا که سلامتی شما دوستان پرشین استار برای ما بسیار حائز اهمیت است پس لطفا برای مرور گام به گام این اتفاقات با ما همراه باشید …

ساعت شش صبح: با ترشح هیدرو کورتیزون، اعضای بدن بیدار می شوند. بدین طریق بدن بطور آهسته خودش را برای بیدار شدن آماده میکند. متابولیسم به فعالیت در می آید و برای فعالیت روزانه ما پروتئین و انرژی ذخیره شده به جریان در می آید.

ساعت هفت صبح: هنوز بدن ضعیف است، پس وقت ورزش نیست چون در این ساعت با ورزش فقط به قلب فشار وارد می شود. به جای ورزش صبحانه بخورید چون دستگاه گوارش در این زمان بخوبی کار میکند.

ساعت هشت صبح: مقدار زیادی هورمون در این ساعت ترشح میشود. سیگار کشیدن در این ساعت بیشتر از هر ساعت دیگری باعث تنگ شدن عروق می شود.

ساعت نه صبح: بدن سفت وسخت بیدار است و زمانی است که نیروی زیادی را در اختیار دارد. در صورت نیاز به تزریق هر آمپولی این ساعت بهترین موقع است. چون هر گونه عوارض ناشی از تزریق آمپول در این زمان به حداقل می رسد و بدن در مقابل اشعه ایکس مقاوم است.

ساعت ده صبح: ساعتی که ارگانیسم به خودش می آید و اعلام آمادگی می کند. بدن انرژی زیادی را در اختیار دارد و حرارت بدن بالاست. نکته مهم اینکه بین ساعتهای ده تا دوازده احتمال سکته های قلبی بیشتر از هر زمان دیگر است.

ساعت یازده صبح: بدن در بهترین حالت و زمان خود قرار دارد. ضربان قلب و میزان گردش خون به اندازه ای مناسب است که ممکن است در معاینات قلبی (اکتروکاردیو گرافی) اشتباهاتی رخ بدهد و اگر مشکلی در قلب وجود داشته باشد در این لحظه دیده نشود. بدن کاملاً آماده است تا مسائل ریاضی و سخت ترین فرمول ها را حل کند.

ساعت دوازده ظهر: دقت افراد کم و انسان دچار خواب آلودگی می شود. اسید معده زیاد ترشح میشود و خون رسانی به مغز کاهش پیدا میکند. برای خون رسانی به دیگر اعضای بدن از معده استفاده بیشتری میشود. افرادی که عادت به خواب نیمروزی دارند حدوداً تا سی درصد خطر سکته قلبی در آنها کمتر از دیگران است.

ساعت سیزده: بدن از تب وتاب می افتد. بهره وری در اواسط روز بیست درصد کاهش پیدا میکند. همه اعضای بدن در پایین ترین سطح فعالیت میباشند. در این ساعت فقط کیسه صفرا است که خوب فعالیت میکند و مشغول هضم غذای نیمروزی است.

ساعت چهارده: احساس خستگی بروز میکند چون فشار و ترشح هورمون ها کم میشود. برای افرادی که از دندانپزشکی ترس دارند این ساعت بهترین زمان است چون افراد در این ساعت کمتر احساس درد میکنند. این وضعیت تا سی دقیقه ادامه خواهد داشت.

ساعت پانزده: در این زمان انرژی دوباره به بدن بر میگردد و حافظه خوب کار میکند و مرحله دوم از بهره وری آغاز می شود. ولی کمتر از آن چیزی که بدن در صبح داشت.

ساعت شانزده: برای ورزش کردن بهترین ساعت است فشار و گردش خون بدن در بهترین حالت است.

ساعت هفده: فعالیت ارگانها به بالاترین حد خود می رسد. نیرو افزایش پیدا میکند، اکسیژن زیادی استفاده میشود، کلیه ومثانه خوب کار میکند. زمانی است که ناخنها و موها خوب رشد میکند، اسید معده افزایش پیدا میکند به همین دلیل در این ساعت احتمال خونریزی هم بیشتر است.

ساعت هیجده: الآن زمان مناسبی برای خوردن شام است. پانکراس در این ساعت فعالیت خوبی دارد.

ساعت نوزده: میزان فشار خون و ضربان نبض کاهش پیدا میکند. به همین دلیل کسانی که از داروهای کاهش دهنده فشار خون استفاده میکنند باید دقت بیشتری داشته باشند. چون داروهای فشار خون در این زمان باید با احتیاط بیشتری مصرف شود. تاثیر دارو های ضد افسردگی در این ساعت خیلی زیاد است.

ساعت بیست: میزان چربی کبد کاهش می یابد و خون کثیف از هر زمان بیشتر به قلب می رسد. کسانی که آلرژی یا آسم دارند در این ساعت باید از دارو هایشان استفاده کنند. آنتی بیوتیکها از این قاعده مستثنی نیستند چون در این ساعت بیشترین تاثیر را دارند.

ساعت بیست و یک: عملکرد ترشح غدد در این ساعت به پایان می رسد. هر چیزی از این به بعد وارد معده میشود و عملیات هضم و جذب غذا به کندی انجام میشود که این مسئله میتواند خیلی خطرناک باشد چون باقیمانده غذا به مخاط روده حمله کرده و مخاط روده را دچار آسیب میکند.

ساعت بیست و دو: سیستم دفاعی بدن به حالت آماده باش در می آید. کسانی که سیگار میکشند باید بدانند که از این ساعت به بعد بدن سمومی مثل نیکوتین را خیلی سخت دفع میکند.

ساعت بیست و سه: بدن ارگانیسم ترشح هورمونها را که در طول روز فعال بوده است متوقف میکند آرامش بسراغ بدن می آید و جسم احساس راحتی میکند.

ساعت بیست و چهار: زمان خواب سلولهای پوست بی وقفه فعالیت می کنند حتی بیشتر از آن چیزی که در صبح انجام میدادند. نخستین تصویر خواب و رویا در همان ساعات اولیه پدید می آید.

ساعت یک نیمه شب: بازدهی در پایین ترین حد قرار دارد. در این ساعت حتی کسانی که شب کار هستند و عادت به شب کاری دارند، خوابشان می گیرد. دقت کم میشود چون بدن و اعضای بدن خود را برای خوابیدن آماده میکنند.

ساعت دو نیمه شب: کسانی که رانندگی می کنند باید دقت بیشتری داشته باشند چون قدرت دید کم میشود و سرعت عمل و عکس العمل کم میشود بهمین دلیل بیشتر تصادفات در این ساعت اتفاق می افتد.

ساعت سه نیمه شب: هم بدن هم روح در تاریک ترین حالت قرار دارند. ترشح هورمون ملاتونین کم و نامنظم می شود و کسانی که تعادل روحی ندارند این ساعت خطرناکتر عمل میکنند و بیشتر خودکشی ها در این ساعت است.

ساعت چهار: با زیاد شدن ترشح هورمون ها بدن انرژی می گیرد و احتمال سکته های قلبی بین ساعت چهار تا شش افزایش می یابد. فشار خون به بالاترین حد میرسد و رگ ها تنگتر می شود. در این ساعت میزان زایمانها بیشتر است.

ساعت پنج: زیاد شدن هورمونها در بدن حدوداً شش برابر روز فرد را برای فعالیت آماده می کند. بدن به حرکت در میآید و دوباره روز جدیدی آغاز میشود.

تاثیر ساعات مختلف خواب شب در سلامتی بدن
داشتن عادات غذایی صحیح و توجه به زمان خوابیدن و استراحت برای حفظ سلامت بدن مهم است تا بتواند مواد مغذی را جذب و مواد زائد را دفع کند.
برای سالم زیستن، باید خواب راحت و آرامی داشته باشیم. به موارد زیر دقت کنید تا اهمیت خوابیدن برای شما روشن گردد:

ساعت نه تا یازده شب: زمانی است برای از بین بردن مواد سمی و غیر ضروری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان ها انجام می شود در این ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد. در غیر این صورت اثر منفی بر روی سلامتی خود گذاشته اید.

ساعت یازده تا یک شب: عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد ادامه دارد و شما باید در خواب عمیق باشید.

ساعت یک تا سه نیمه شب: عملیات سم زدایی در کیسه صفرا، در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می شود.

ساعت سه تا پنج صبح: عملیات از بین بردن مواد سمی در ریه اتفاق می افتد. بعضی مواقع دیده شده که افراد در این زمان، سرفه شدید یا عطسه می کنند.

ساعت پنج تا هفت صبح: این عملیات در روده بزرگ صورت می گیرد، لذا می توانید آن را دفع کنید.

ساعت هفت تا نه صبح: جذب مواد مغذی صورت می گیرد، پس بهتر است صبحانه بخورید. افرادی که بیمار می باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت شش و سی دقیقه میل کنند.

کسانی که می خواهند تناسب اندام داشته باشند بهترین ساعت صرف صبحانه برای آنها ساعت هفت و سی دقیقه میباشد و کسانی که اصلا صبحانه نمی خورند، بهتر است عادت خود را تغییر دهند و در ساعت نه تا ده صبح صبحانه بخورند.

دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوند. از نصفه های شب تا ساعت چهار صبح، مغز استخوان عملیات خون سازی را انجام می دهد.

در ایام تعطیل، بسیاری افراد تا دیر وقت بیدار می مانند و بعد از اتمام تعطیلات با خستگی به سر کار می روند چون اعمال بدنشان دچار سردرگمی شده است و نمی داند چه باید انجام دهد.

سعی کنید همیشه، زود بخوابید و خواب آرامی داشته باشید …

این هم تصویری علمی و شگفت انگیز از بدن انسان:

منبع: وب سایت پرشین استار

روغن های هیدروژنه، نمک، شکر، مواد اعتیادآور، نگهدارنده ها، آنتی بیوتیک و برخی هورمون ها ترکیباتی هستند که برای عملکرد صحیح کلیه مضر شناخته شده اند.

شبکه ايران: از آنجا که سلامت کلیه ارتباط محکمی با عملکرد صحیح دیگر اعضای بدن از جمله کبد، چشم و مو دارد مراقبت از این عضو اهمیت بیشتری پیدا می کند. پرهیز از مصرف یکسری مواد غذایی مضر، استفاده بیشتر از نوشیدنی ها یا غذاهای مفید و در کل تغییر سبک زندگی نه تنها عملکرد کلیه ها را بهبود می بخشد بلکه بر دیگر اعضای بدن نیز تأثیر مثبت خواهد داشت.

رژیم غذایی سالم: گنجاندن مواد غذایی مفید در رژیم غذایی برای بهبود عملکرد کلیه، به این عضو برای دفع سموم از بدن کمک زیادی می کند. نوشیدن حداقل هشت لیوان آب، مواد مضر را از بدن خارج کرده و باعث کارکرد بهتر آن می شود.

هندوانه یکی از میوه های مفید برای کلیه است که باعث شست وشوی آن شده و احتمال بروز انواع عفونت ها را کاهش می دهد. چای تهیه شده از دانه هندوانه نیز پاک کننده ای قوی برای کلیه محسوب می شود.

برای این منظور یک قاشق از دانه هندوانه را در یک لیوان آب جوشیده مخلوط کرده و برای مدت پنج دقیقه صبر کنید. استفاده از این نوشیدنی روزی یک مرتبه برای سه روز در ماه مفید است. سیب قرمز، موز، کیوی، توت، کلم، هویج و تربچه نیز از مواد غذایی پرخاصیت برای بهبود عملکرد کلیه محسوب می شود.

بید گیاه یا علف گندمی نوعی گیاهی دارویی است که حاوی پلی ساکارید، روغن های فرار و مواد مغذی است که ادرارآور بوده و بسیاری از عفونت های مجاری ادراری، عفونت مثانه و سنگ کلیه را بهبود می بخشد.

چای سبز نیز که مصرف آن از سالها پیش رواج یافته است شامل ترکیبات مفیدی از جمله پلی فنول است که از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری کرده و مانع از سرطان پروستات، تخمدان، کبد، روده بزرگ و پستان می شود. این نوشیدنی سیستم گردش خون را بخصوص در کلیه ها بهبود بخشیده و علاوه بر کاهش میزان کلسترول خون، خواص ضدالتهابی نیز دارد.

چای جاوه که در ایران به چای نمسه معروف است از برگ های درختچه ای با بوی شبیه به چای معمولی تهیه شده و به عنوان گیاه پاک کننده کلیه شناخته شده است.

چای جاوه حاوی فلاون، گلیکوزاید، روغن های فرار و مقادیر فراوان پتاسیم است که توانایی کلیه را برای دفع نیتروژن افزایش داده و علاوه بر درمان سنگ کلیه، بسیاری عفونت های کلیه و مجاری ادراری را بهبود می بخشد.

کاهش مصرف مواد غذایی مضر: روغن های هیدروژنه، نمک، شکر، مواد اعتیادآور، نگهدارنده ها، آنتی بیوتیک و برخی هورمون ها ترکیباتی هستند که برای عملکرد صحیح کلیه مضر شناخته شده اند.

اگرچه وراثت نقش مهمی در بروز سنگ کلیه دارد ولی رژیم غذایی عامل مهمی در شکل گیری سنگ کلیه شناخته شده است. از آنجا که مواد غذایی یا فیبر غیرقابل حل مانند گندم، جو و برنج با کلسیم اضافی روده ترکیب شده و باعث دفع آن از طریق روده می شود، تأثیر بسزایی در کاهش میزان دفع کلسیم از طریق ادرار داشته و تأثیر مثبتی بر کاهش خطر تشکیل سنگ دارد.

اگزالات، نمکی غیرقابل حل است که در موادغذایی مانند حبوبات، چغندر، شکلات، کافئین، بادمجان، بامیه، فلفل سبز، تره فرنگی و دانه های خوراکی یافت می شود و مصرف بیش از اندازه آن در رژیم غذایی باعث ترکیب آن با کلسیم شده و خطر تشکیل سنگ را افزایش می دهد.

زیاده روی در مصرف نمک و ترکیبات حاوی سدیم نیز مسئله دیگری است که دفع کلسیم از طریق ادرار را افزایش داده و باعث افزایش خطر تشکیل سنگ های کلسیمی در کلیه می شود.

این درحالی است که مواد غذایی غنی از پروتئین نیز تأثیرمثبتی بر دفع کلسیم از طریق ادرار دارد و قندها نیز میزان تشکیل سنگ های اگزالاتی و کلسیمی را افزایش می دهند.

بر این اساس متخصصان توصیه می کنند این قبیل مواد غذایی به میزان کمتری مصرف شود اما قطع استفاده آن را هرگز توصیه نمی کنند.

فعالیت جسمانی: ورزش و تسریع گردش خون نه تنها باعث کاهش استرس می شود بلکه عملکرد کلیه را بهبود بخشیده و به دفع مواد زائد کمک می کند.

شناخت علائم هشداردهنده: اختلال عملکرد کلیه و یا نارسایی آن، عارضه ای است که با سلامت مو ارتباط مستقیمی دارد. چنانچه مو، خشک و شکننده است و یا درخشندگی اش را از دست داده، نیاز به بررسی عملکرد کلیه وجود دارد. همچنین نازک و سفید شدن زودرس موها نیز ممکن است علامتی از اختلال عملکرد کلیه باشد که باید هرچه سریعتر مورد بررسی قرار گیرد.

هپاتیت و یا اختلال عملکرد کبدی نیز از دیگر علائم هشداردهنده برای کلیه است که باید جدی گرفته شود. تحقیقات نشان داده است، افزایش فشار خون یکی از دلایل عمده نارسایی کلیوی است.

این عارضه باعث آسیب به عروق خونی شده و توانایی کلیه را در دفع محصولات زائد از جمله نیتروژن کاهش می دهد. از آنجا که تنظیم میزان آب بدن و حذف آب اضافی جزو کارهای مهمی است که کلیه انجام می دهد، تجمع آب بخصوص در قوزک پا، نشانه ای از بیماری کلیوی است که باید جدی گرفته شود.

منبع: وب سایت عصر ایران